Durante los últimos años estoy siguiendo con mucho interés todo lo que tiene que ver con el movimiento plant based alrededor de la carne. Empresas como Beyond Meat, Impossible Food[...]

En el año 1979, hace ya cuarenta años, tenía lugar el inicio de una de las transformaciones más importantes de la edad moderna: el resurgir de China. Allí, en el sur del país, empe[...]

He leído la carta que Jack Ma ha enviado a los shareholders de Alibaba. La verdad es que me ha hecho reflexionar, tiene apuntes muy brillantes sobre el Management, el futuro, la te[...]

Hace unos días que acabo de regresar de Malasia e Indonesia, donde he estado trabajando tres semanas, viendo clientes, realizando visitas comerciales y asistiendo a la feria Food I[...]

Hoy he terminado de leer el libro “China´s Disruptors: How Alibaba, Xiaomi, Tencent, and Other Companies are Changing the Rules of Business” .  Edward Tse analiza algun[...]

Estoy leyendo dos libros de empresa que hacen referencia a dos grandes emprendedores del siglo XX en Estados Unidos. Ambos libros están relacionados con el retail , se trata de los[...]

Estoy empezando un nuevo curso MOOC en Coursera, es de la Universidad de Maryland y lleva por título Developing Innovative Ideas for New Companies: The First Step in Entrepreneursh[...]

La comida y la alimentación no solamente es algo que necesitamos diariamente, también obviamente es uno de los principales focos de actividad económica en cada país. La innovación [...]

Hace unos días la gente que se mueve alrededor de la  Consultoría artesana estuvo reunida por Madrid. Varias veces he hablado en el blog sobre mi cercanía y cariño por la gente que[...]

Durante los pasados cinco años hemos sido testigos del colapso de muchas cosas, la burbuja inmobiliaria fue una de ellas y constituyó una buena parte de los males que estamos sufri[...]